Talleres Formativos

Se han programado 4 tipos de talleres formativos de cuatro horas de duración cada uno. La metodología será a través de casos prácticos, a ser posible facilitando su aplicación al proyecto o caso particular de cada alumno. Se facilitará a los asistentes material impreso, así como recursos online, sobre los temas a tratar.

Fechas y lugar de celebración

Inscripciones

Taller Formativo “Canales Cortos de Comercialización” 

CONTENIDOS: 

• Los Canales Alternativos de Comercialización: una salida para las pequeñas y medianas producciones
• Marco regulatorio 
• ¿Qué canales de comercialización convienen más a mis producciones y a mi comarca?

Taller Formativo: “Valorización de alimentos locales”

 CONTENIDOS: 

• Consumo responsable, calidad nutricional 
• Una verdadera oferta gastronómica provincial como reclamo turístico 
• Modelos de éxito: km. 0 
• Mercados de productores 
• ¿Cuáles son los productos de la comarca que se pueden poner en valor?

Taller Formativo: “Creación de grupos de consumo”

 CONTENIDOS: 

• Características y ventajas de los Canales Cortos de Comercialización 
• ¿Qué es un grupo de consumo? 
• Modelos de éxito de grupos de consumo y otros modelos paralelos a los grupos de consumo 
• Los grupos de consumo en Extremadura
• Primeros pasos para la realización de un grupo de consumo 
• Puntos críticos de los grupos de consumo

Taller Formativo: “Desarrollo de Mercados Locales Rotativos en la Comarca”

 CONTENIDOS: 

• Devolución de los resultados y Estado de la situación 
• Dinámica "Acciones a emprender” 
• Puesta en común